A füge (Ficus carica) az egyik legősibb kultúrnövényünk, amely a klímaváltozás hatására ma már Magyarország szinte minden részén biztonsággal termeszthető, sőt, évente kétszer is teremhet.
Miért érdemes fügét ültetni?
Két terméshullám: Az első termés (júliusban) a tavalyi vesszőkön, a második (augusztustól a fagyokig) az idei hajtásokon érik be.
Öntermékeny: A nálunk elterjedt fajták (úgynevezett adriai típusok) beporzás nélkül, maguktól érlelnek gyümölcsöt.
Dekoratív: Hatalmas, karéjos levelei mediterrán hangulatot árasztanak, és kiváló árnyékot adnak.
Népszerű fajták
Györöki lapos: Magyar tájfajta, rendkívül édes, sötétlila terméssel. Nagyon jól bírja a hazai teleket.
Brown Turkey: Világszerte népszerű, barnás-bordó gyümölcsű, rendkívül bőtermő és strapabíró fajta.
Zöld aszalódó (Jégfüge): Sárgászöld héjú, mézédes belsővel; kevésbé reped meg az esőtől.
Gondozási tanácsok
Hely: Kizárólag a legtűzőbb napra és szélvédett helyre (pl. déli fal elé) ültessük. Árnyékban a gyümölcsök nem érnek be.
Talaj: Nem válogatós, de a tápanyagban gazdag, jó vízelvezetésű talajt meghálálja. A pangó vizet kerüljük.
Teleltetés: A fiatal (1-3 éves) tövek fagyérzékenyek, ezeket télen érdemes takarni (pl. kukoricaszárral, náddal). Az idősebb bokrok már jól bírják a -15°C-ot is.
Metszés: Kora tavasszal érdemes ritkítani. Ha a bokor túl nagyra nőtt, bátran visszavágható, mert remekül újul meg tőből.
Tipp: Ha azt szeretnéd, hogy a második termés biztosan beérjen az ősz beállta előtt, augusztusban csípd vissza a hajtások végét!
