A ‘Anegat’ egy modern, francia nemesítésű (Escande) kajszibarack fajta, amely kifejezetten a nagyon késői érésével és kiváló tárolhatóságával tűnik ki. Akkor érik, amikor a legtöbb hagyományos kajszi már letermett.
Főbb jellemzők
Gyümölcs Nagy méretű (2A-3A kaliber), gömbölyded, tetszetős megjelenésű.
Szín Narancssárga alapszín, melyet a napos oldalon 30-50%-ban élénkpiros fedőszín borít.
Hús és íz Húsa narancssárga, nagyon kemény és lédús. Íze kiváló, kifejezetten édes (magas Brix-fok).
Érési idő Igen késői; általában július végétől augusztus közepéig érik (kb. 35-40 nappal a ‘Bergeron’ után).
Öntermékeny Igen, öntermékeny fajta, nincs szüksége porzótársra.
Miért érdemes az ‘Anegat’-ot választani?
Szezonzáró: Kitolja a kajszibarack-szezont augusztusra, így friss gyümölcsöt ad, amikor más fajták már nem elérhetőek.
Pulton tarthatóság: Rendkívül kemény húsa miatt nagyon jól szállítható, és szedés után is hosszú ideig (akár hetekig) megőrzi minőségét.
Fagytűrés: Virágzása késői, ami segít elkerülni a tavaszi fagyokat.
Termőképesség: Korán termőre fordul, és rendszeresen, igen bőven terem.
Gondozási tanácsok
Gyümölcsritkítás: Mivel hajlamos a túlterhelésre, a gyümölcsök ritkítása elengedhetetlen a megfelelő méret és zamat eléréséhez.
Metszés: Középerős növekedésű, jól elágazó koronát nevel. A modern kajszibarackokhoz hasonlóan a szellős, katlan alakú korona kialakítása javasolt.
Helyigény: Szereti a napos, meleg fekvést. A késői érés miatt fontos, hogy augusztusban is biztosítsunk számára elegendő vizet az öntözéssel.
Felhasználás
Elsősorban friss fogyasztásra és piaci értékesítésre ajánlott a tartóssága miatt, de lekvárnak és befőttnek is kiváló, mivel főzés közben is jól egyben marad a húsa.
