Körte Conference

A Conference körte (Pyrus communis ‘Conference’) egy világszerte rendkívül népszerű, 19. század végi angol nemesítésű őszi vajkörte fajta, amely nevét az 1885-ös londoni Nemzeti Brit Körte Konferenciáról kapta. A gyümölcs kimondottan megnyúlt, karcsú alakjáról, valamint zöldessárga alapszínű, jellegzetes barna rozsdamázzal borított héjáról könnyen felismerhető. Sárgásfehér húsa rendkívül lédús, olvadó és mézédes, így friss fogyasztásra és konzervipari feldolgozásra egyaránt kiváló. A szeptember elején érő gyümölcsök hűtve akár 5-6 hónapig is eltarthatók, ami miatt a kereskedelem egyik kedvenc fajtája. A fa középerős növekedésű, korán termőre fordul, és megfelelő gondozás mellett rendszeresen, rendkívül bőven terem.